Menù delle Feste

MENU' DI NATALE

ANTIPASTO LA SICILIA IN TAVOLA
(arancino, alici marinate, polpettine di sarde, polpettine alla siciliana, parmiggiana catanese, caponatina)
PRIMI PIATTI
Bavette con pistacchi di Bronte
Lasagne alla Siciliana

SECONDI PIATTI
Involtini di carne alla siciliana
Falsomagro di vitella

CONTORNI
Patate al forno
verdure ripassate

DOLCE A SCELTA FRA
Cannolo siciliano, cassatina, semifreddo al pistacchio o mandorla

INCLUSI VINO, ACQUA, CAFFE' E AMARI

PREZZO 40,00 EURO A PERSONA

LE PRENOTAZIONI DEVONO ESSERE EFFETTUATE ENTRO IL 20/12/2012

MENU' DI SANTO STEFANO

ANTIPASTO LA SICILIA IN TAVOLA
(arancino, alici marinate, cavolfiori pastellati, caponatina, fiori di zucca in pastella)

PRIMI PIATTI
Tortellini in brodo di carne
Tagliatelle ai funghi porcini

SECONDI PIATTI
Cotoletta ai funghi
Arrosto panato alla palermitana

CONTORNI
Patate gratinate
Funghetti padellati

DOLCE
cannolo siciliano

INCLUSI VINO, ACQUA, CAFFE' E AMARI

PREZZO 35,00 EURO A PERSONA

LE PRENOTAZIONI DEVONO ESSERE EFFETTUATE ENTRO IL 20/12/2012

MENU' DI CAPODANNO

ANTIPASTO LA SICILIA IN TAVOLA
(arancino, parmiggiana, caponatina, sformatino di insalata russa, fritti vegetali)

PRIMI PIATTI
Tonnarelli ai pistacchi di Bronte (gamberoni, gamberi, pistacchio)
Casarecci siciliani al ragù di carne

SECONDI PIATTI
Trancio di spada al salmoriglio
Bistecca alla palermitana

CONTORNI
Patate al forno
Verdure miste ripassate

DOLCE A SCELTA FRA
cannolo siciliano, cassatina, semifreddo pistacchio o mandorla

INCLUSI SPUMANTE, VINO, ACQUA, CAFFE', AMARO

DOPO LA MEZZANOTTE LENTICCHIE E COTECHINO

PREZZO A PERSONA 70,00 EURO

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA ENTRO IL 20/12/2012